las lechugas invisibles (las llevamos de la mano)

Miércoles, 05 de julio de 2006

la barbacoa

una de las ventajas de ir conociendo gentecilla en una ciudad como ésta es cambiar de plan ante los imprevistos! y es que el lunes gustavo, xana y yo íbamos a ver "supermán" que ya le tengo ganotas... pero gustavo no se dio cuenta de que ese mismo día, su hermana se casaba (¡!) y que tanto él como xana estaban invitados a la recepción postnupcial. así que quedaba yo solo frente a la gran ciudad...

como las numerosas visitas al 222 de lafayette street nos habían dejado faltos de papel higiénico, llamé a rose para saber si había comprado repuestos o si, ya que tenia que ir al supermercado, lo compraba yo. y me invitó a una barbacoa en casa de sus amigos sarah y jesse. y para allá que me fui después de mis compras! ¡mi primera barbacoa neoyorquina! (dejo a otro miguel que evoce a georgie dann...).

ya el portal de la casa me llamó la atención: una puerta negra con enormes cristaleras que dejaban ver un ascensor al fondo... la fachada, típico del barrio, estaba recubierta de escaleras de incendios. y bajó rose para abrime la puerta y explicarme que éste era un edificio de lofts... ¡mi primer loft en los usa! el pasillo distribuidor era un tanto caótico. y llegamos a la puerta del 4º b, donde ya estaban glenn (el novio de rose), jesse y sarah lee. glenn montaba la barbacoa, jesse tocaba la guitarra y las chicas estaban ocupadas cortando tomates y sacando montones de comida de todas partes.

- “¿qué hago?” – pregunté.

- “siéntate y tómate una cerveza” – me contestaron.

y no hubo second thoughts! la casa era bastante chula. un rectángulo muy alargado en que cocina y salón ocupaban un espacio bastante alto. habían hecho un tabique para separar el dormitorio y darle un poco de intimidad y el baño también estaba separado. encima de baño y dormitorio tenían un altillo para almacenar las cosas. y no había más. pero daba una sensación de espacio bastante relajante!

cuando las cervezas, la piña colada, las hamburguesas caseras (se habían pasado toda la tarde haciéndolas), los perritos, las espinacas, tomate y cebolla, palomitas y barbacoa estuvieron listas, nos subimos al tejado. ¡qué pasada! era el típico sobrado de película, con lucecitas de navidad por las barandillas (aunque no encontramos dónde enchufarlas) y depósito de agua. pero no contento con lo que estaba en el tejado, miré alrededor. y pude ver el resto de tejados del entorno y los edificios altos que recortaban el horizonte. predominaba la sensación de estar en un bosque… de edificios. con las siluetas de antenas y depósitos sobre el fondo negro amarillento del cielo neoyorquino!! uno de esos momentos en los que piensas que la ciudad no es tan grande y que hay rinconcitos para todas las ocasiones.

en el sobrado había unas cuantas mesas y sillas, algunas colocadas bajo un tenderete al lado de la gran barbacoa industrial. y es que por lo visto, al día siguiente, unos vecinos celebraban allí la boda de su hija.

el primer reto fue encender el fuego. y me acordé de aquella cachimba que no pudimos fumar por falta de ascuas en G.14. pero el ingenio (y la picaresca) se despiertan en caso de necesidad. y cogimos prestadas unos cuantos carbones prende-rápido de la súper-barbacoa-industrial (os podéis imaginar el olorcillo de ese carbón nada natural). yo sólo di un consejo y fue que no taparan el fuego, que necesitaría aire para prender. pero como soy un inmigrante, no me hicieron caso… y a la segunda intentona rose repitió mis palabras y esta vez pudimos disfrutar del fueguecillo.

hicimos hamburguesas, hamburguesas de soja, perritos y perritos de tofu. con tres salsas de tres colores: ketchup, mostaza y una salsa verde que no sé lo que es.

y comí una hamburguesa… no sé el tiempo que hacía que no tomaba una. y tres horas después, tumbado en la cama entendí por qué… pero bueno, en ese momento me supo rica. Y mucho mejor mientras la regaba con una piña colada que estaba deliciosa! (nota mental: pedir la receta a rose).

la post-cena fue genial. estábamos todos ahítos y callados. disfrutando de la brisa que apagaba, una y otra vez, las velas de la virgen de guadalupe y del sagrado corazón de jesús que habían comprado para iluminar la velada. sangre en el estómago, tranquilidad en el cerebro…

¡qué duro se hizo marchar y tener que subir los cinco tramos de escaleras (60 escalones solamente) para llegar a casa!

Por: serpientelocuaz | hoja ruta | Comentarios (2) | Referencias (0)